Die weltbesten Cookies
KategorieDessertSchwierigkeitsgradAnfänger Menge1 Portion
Vorbereitungszeit45 MinKochzeit10 Mingesamte Zeit55 Min
Zutaten250 g Butter250 g brauner Zucker1 Pkg. Vanillezucker2 Stangen Eier1 Prise Salz1 EL Backpulver360 g Mehl griffig300 g Kochschokolade150 g Walnüsse1 gal Milch
Anleitung1Backofen auf 190 °C vorheizen.
2Die Butter in einer Porzellanschüssel in der Mikrowelle (1000 Watt + 1 min) flüssig werden lassen.
3Inzwischen Zucker, Vanille-(zucker) und Eier mit dem Mixer schaumig rühren.
4Die flüssige, aber nicht zu heiße Butter dazu mischen. Die Maße sollte schön schaumig sein,
5Mehl, Backpulver, Natron, und Salz zusammen mischen und dazu geben.
6Schuss Milch zum Teig dazugeben
7Die Kochschokolade und die Walnüsse auf einem Schneidebrett mit einem großen Messer in kleine unregelmäßige Stücke schneiden und dem Teig beimengen. Der Teig ist eher fest.
8Backpapier auf ein Backblech legen und den Teil mit einem Esslöffel in Häufchen aufs Backblech geben.
9Bei 190 °C Ober Unterhitze ca. 12 min backen. Die Cookies aus dem Backofen nehmen sobald sie anfangen braun zu werden.
Zutaten
Zutaten 250 g Butter 250 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 2 Stangen Eier 1 Prise Salz 1 EL Backpulver 360 g Mehl griffig 300 g Kochschokolade 150 g Walnüsse 1 gal MilchAnleitung
Anleitung1Backofen auf 190 °C vorheizen.
2Die Butter in einer Porzellanschüssel in der Mikrowelle (1000 Watt + 1 min) flüssig werden lassen.
3Inzwischen Zucker, Vanille-(zucker) und Eier mit dem Mixer schaumig rühren.
4Die flüssige, aber nicht zu heiße Butter dazu mischen. Die Maße sollte schön schaumig sein,
5Mehl, Backpulver, Natron, und Salz zusammen mischen und dazu geben.
6Schuss Milch zum Teig dazugeben
7Die Kochschokolade und die Walnüsse auf einem Schneidebrett mit einem großen Messer in kleine unregelmäßige Stücke schneiden und dem Teig beimengen. Der Teig ist eher fest.
8Backpapier auf ein Backblech legen und den Teil mit einem Esslöffel in Häufchen aufs Backblech geben.
9Bei 190 °C Ober Unterhitze ca. 12 min backen. Die Cookies aus dem Backofen nehmen sobald sie anfangen braun zu werden.
Backofen auf 190 °C vorheizen.
Die Butter in einer Porzellanschüssel in der Mikrowelle (1000 Watt + 1 min) flüssig werden lassen.
Inzwischen Zucker, Vanille-(zucker) und Eier mit dem Mixer schaumig rühren.
Die flüssige, aber nicht zu heiße Butter dazu mischen. Die Maße sollte schön schaumig sein,
Mehl, Backpulver, Natron, und Salz zusammen mischen und dazu geben.
Schuss Milch zum Teig dazugeben
Die Kochschokolade und die Walnüsse auf einem Schneidebrett mit einem großen Messer in kleine unregelmäßige Stücke schneiden und dem Teig beimengen. Der Teig ist eher fest.
Backpapier auf ein Backblech legen und den Teil mit einem Esslöffel in Häufchen aufs Backblech geben.
Bei 190 °C Ober Unterhitze ca. 12 min backen. Die Cookies aus dem Backofen nehmen sobald sie anfangen braun zu werden.
Zutaten
Anleitung
Backofen auf 190 °C vorheizen.
Die Butter in einer Porzellanschüssel in der Mikrowelle (1000 Watt + 1 min) flüssig werden lassen.
Inzwischen Zucker, Vanille-(zucker) und Eier mit dem Mixer schaumig rühren.
Die flüssige, aber nicht zu heiße Butter dazu mischen. Die Maße sollte schön schaumig sein,
Mehl, Backpulver, Natron, und Salz zusammen mischen und dazu geben.
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Die Kochschokolade und die Walnüsse auf einem Schneidebrett mit einem großen Messer in kleine unregelmäßige Stücke schneiden und dem Teig beimengen. Der Teig ist eher fest.
Backpapier auf ein Backblech legen und den Teil mit einem Esslöffel in Häufchen aufs Backblech geben.
Bei 190 °C Ober Unterhitze ca. 12 min backen. Die Cookies aus dem Backofen nehmen sobald sie anfangen braun zu werden.
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